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Receita de arroz de abóbora com ricota e hortelã (revista casa e jardim)

Para variar nas refeições do dia a dia, que tal um arroz de abóbora com ricota e hortelã? A receita do chef José Barattino, para o HOMA, serve quatro porções. Ingredientes 350 g de arroz carnaroli; 40 g de cebola; 50 ml de azeite; 60 ml de vinho branco; 1 l de fundo de vegetais […]

Hambúrguer vegano entra para o cardápio do Homa (blog pega essa novidade)

A novidade vem acompanhada de uma parceria com a N.OVO Plant Based Fundado em 2018, o Homa nasceu com o objetivo de dar protagonismo aos vegetais. O restaurante, localizado no bairro de Pinheiros – São Paulo, conta com um cardápio sazonal, pensado sempre para aproveitar a melhor época dos ingredientes. No mês de novembro, o […]

Hambúrguer vegetariano entra para o cardápio do Homa (blog tudo de novo)

Fundado em 2018, o Homa nasceu com o objetivo de dar protagonismo aos vegetais. O restaurante, localizado no bairro de Pinheiros – São Paulo, conta com um cardápio sazonal, pensado sempre para aproveitar a melhor época dos ingredientes. Agora no mês de novembro, o chef José Barattino apresenta o primeiro burger da casa. “Era um […]