Hambúrguer vegano entra para o cardápio do Homa (blog pega essa novidade)

A novidade vem acompanhada de uma parceria com a N.OVO Plant Based Fundado em 2018, o Homa nasceu com o objetivo de dar protagonismo aos vegetais. O restaurante, localizado no bairro de Pinheiros – São Paulo, conta com um cardápio sazonal, pensado sempre para aproveitar a melhor época dos ingredientes. No mês de novembro, o chef José Barattino apresenta o primeiro burger da casa. “Era um desejo nosso apresentar um hambúrguer exclusivo que não trouxesse uma carne falsa, mas sim exaltasse sabores vegetais. Foram 2 meses de desenvolvimento para chegar no resultado que queríamos”, comenta o chef.
Hambúrguer vegano entra para o cardápio do Homa

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